西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。西班牙饭菜种类丰富,做法考究,绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭。西班牙盛产蔬菜、水果、海产品及牛羊肉,而且质量上层。当然,还有西班牙小吃TAPAS,一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃:火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。吃西班牙大餐时,当然少不了西班牙产的葡萄酒,如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。
在西班牙有很多流行节日的传统。在所有城市都有聚会,来自不同城市和国家的数百万人每年都会来看看各种各样的节日。其中最着名的是Fallas,Feria de Abril和San Fermines。