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【西语常用词汇】西班牙语中的中国菜——鸭类
日期:2016-12-02 17:04  点击:609
 鸭类 西班牙语中国的大众菜 大众美食
 
局鸭肝 
Hígado de pato asado 
 
鹌鹑 
Codorniz 
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八宝酿鸭 
Pato relleno de ocho delicias 
 
北京烤鸭 
Pato laqueado de Beijing 
 
菠萝烤鸭 
Pato asado con piña 
 
菠萝鸭子 
Pato con piña 
 
葱扒肥鸭 
Pato asado con puerro 
脆皮八宝鸭 
Pato relleno de piel quebradiza de ocho delicias 
 
冬菜扒鸭 
Pato estofado con col seca 
 
冬瓜鸭块 
Cuadritos de pato con calabaza blanca 
 
豆瓣鸭块 
Pato en cuadritos con salsa picante de haba 
 
豆沙肥鸭 
Pato con relleno de puré de judías azucaradas 
 
鹅 
Ganso 
 
番茄汁填鸭 
Pato con relleno en salsa de tomate 
 
芙蓉鸭掌 
Membranas de pato con clara de huevo 
 
鸽蛋扒鸭 
Pato estofado con huevo de paloma 
 
鸽子 
Pichón 
 
宫爆鸭心 
Corazón de pato sofrito con salsa de chile 
 
挂卤鸭 
Pato asado con salsa 
 
罐焖鸭子 
Pato estofado en puchero 
 
锅烧鸭 
Pato cocido en cazuela 
 
锅贴鸭 
Chuletas de pato fritas 
 
蚝油扒鸭 
Pato asado con salsa de ostra 
 
荷叶樟茶鸭子 
Pato en hojas de loto aderezado con té 
 
红焖鸭 
Pato estofado 
 

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