在西班牙是如何辞旧迎新的呢？他们会采用什么样的方式来庆祝元旦？西班牙人家庭几乎都会购买青葡萄（不是紫葡萄），为的是晚上倒数的最后12秒钟。
当晚上倒数12秒的辞旧迎新的钟声响起时，每个西班牙人手里都有12颗葡萄，每响一声，就要吃下一粒葡萄，并在心中默默许下一个愿望。12颗葡萄，12个愿望。因为钟声间隔时间非常近，你来不及吐葡萄籽，甚至来不及吞，当12颗葡萄吃完时，整个嘴巴都鼓鼓的，里面塞满了葡萄。每当这个时候，电视台会转播各个城市的人们在大型广场听着钟声，吃葡萄，许愿的盛况。
在西班牙元旦的时候，也会有跨年晚会等文艺活动，一般会邀请当年唱片销量比较好的当红明星前来表演。年轻人也会邀约上一些好朋友去酒吧迪厅庆祝。
