多吃粗粮,身体更棒!牢记这些单词哦!
| los granos y las legumbres |
谷物和豆类
los granos 谷物
el trigo 小麦
la avena 燕麦
la cebada 大麦
el mijo 小米
el maíz 玉米
la quinoa 藜麦
| el arroz |
米
el arroz largo 长米
el arroz integral 糙米
el arroz salvaje 菰米(野生的米)
el arroz bombea 布丁米
| los granos procesados |
加工过的谷物
el cuscús 蒸粗麦粉
el trigo partido 碎粒小米=麦
la sémola 粗粒小麦粉
el salvado 麦麸
la semilla 种子
fresco 新鲜
dede fácil cocción 易烹调的
la cáscara 外壳
perfumado 香的
integral 整粒的
el grano 谷粒
los cereales 谷类食品
largo 产粒
seco 干燥
poner a remojo 浸泡
corto 园粒
| las alubias y los guisantes |
豆类
la alubia blanca 棉豆
la alubia blanca pequeña 菜豆
la alubia roja 红芸豆
la alubia morada 赤豆
las habas 蚕豆
la semilla de soja 大豆
la alubia de ojo negro 黑眼豆
la alubia pinta 班豆
la alubia mung 绿豆
la lenteja castellana 褐色小扁豆
la lenteja roja 红兵豆
los guisantes tiernos 青豆
los garbanzos 鹰嘴豆
los guisantes secos 半粒豆
| las semilas |
种子
la pipa de calabaza 南瓜籽
la mostaza en grano 芥菜籽
el carvi 葛缕子
[ 俗称小茴香。原产于欧洲和西亚 ]
[ 其果实是一种香料,可用于烹调,也可以入药 ]
la semilla de sésamo 芝麻籽