Flautas Mexicanas 墨西哥长笛？不，是肉卷

 偶然看到有介绍Flautas Mexicanas 的，想了半天，查了字典才知道，flauta不是只有长笛的意思哦！还有夹肉面包的意思，瞬间小编联想到了，难道这就是传说中的“墨西哥鸡肉卷”？到底是不是呢？容我细细道来吧！

先来介绍一下菜谱，大家看了就心里有数啦！

 

Receta de Flautas Mexicanas

Ingredientes

 

--24 tortillas

 

--sal

 

--ajo

 

--un medio de kilo de carne

 

--1 aguacate（鳄梨）

 

--1 cebolla（洋葱）

 

preparación

 

1.Cocer la carne durante una hora con sal, ajo y cebolla.

 

2.Calentar las tortillas y enrollarlas con la carne y el aguacate dentro.

 

3.Después freírlas en aceite caliente y dejarlas enfriar antes de comérselas.

 

看了菜谱，就知道，真正的墨西哥肉卷呢，是猪肉做的哦！（carne）所以跟我们现在吃的墨西哥鸡肉卷不一样啦！但是肯德基老爷爷应该是从原始肉卷那来的灵感，才改成了鸡肉卷。以后大家有机会吃正宗的“猪肉卷”的时候，记得dejarlas enfriar antes de comérselas，放凉了再吃……