据这位名叫德因莎(María Estrella Jorro de Inza)的西班牙人自述,她是在东京旅行期间获得了商业灵感:看到东京知名的“胶囊旅馆”以及其他可以提供“小睡”服务的咖啡馆,这位旅行者忽然反应过来,为什么不回到自己以“午睡”闻名的祖国开一间这样的旅店呢?
其实,类似的场所在阿根廷和比利时也早已有之,一般被称为“午睡馆(Siestódromo)”或“小憩吧(nap bar)”。而德因莎为自己开设的“睡吧”旅店取了一个听上去更酷的名字:Siesta & Go,直译为“睡了就走”。这家旅店位于马德里的核心金融区AZCA,四周被谷歌、德勤以及西班牙对外银行BBVA等商业巨头的摩天大楼所环绕,由此不难看出旅店主人的用意:为那些在都市的水泥森林中穿梭奔忙的人们,提供一个可以宁静休憩片刻的场所。
也许正因如此,这间让你安心“睡了就走”的旅店售卖的不仅是可供短时入住的单人客房,还包括上下铺的床位、沙发甚至工位——是的,整洁的办公桌及舒服的椅子、可供充电的插座、可随意浏览的报纸外加在旅店内任何地方都能享受的免费Wi-Fi服务,就是“工位”服务的全部。当然,它的价格也相对低廉:每分钟0.05欧,60分钟3欧元(约合人民币23元),如果停留超过300分钟也就是五小时以上则按每60分钟2欧元(约合人民币15元)累计收费。
与工位同等价格的还有“沙发位”:区别在于没有桌椅,但有一个高背的沙发、靠枕与配套的脚凳,让人可以惬意地窝在沙发里,抬起腿脚休息。旅店为“沙发客”配备有薄毯与拖鞋,如果需要的话,还会额外提供一款亮鹅黄色的罩耳式降噪耳机。
床位或单人房的收费当然要相对高出不少:“混合宿舍”的上下铺床位价格为每分钟0.16欧,五小时以上按照每分钟0.13欧元计费;单人房则是每分钟0.23欧,超过五小时便以每分钟0.2欧元计费。对于这些预定了床位的“睡”客,旅店还会提供免费的拖鞋、眼罩、洗漱包外加可当睡衣换上的宽松T恤。所有住客在电脑上登记入住后,都可获赠5分钟的免费时段,并且不用担心是否需要定好闹钟:旅店会有专门的工作人员在登记的离店时间前将客人们唤醒。
为不同需求的人们提供了足够舒适怡人的小睡环境,但又论时以分、有着“争分夺秒”般的紧迫感,这样一间以“午睡”(Siesta)命名的Siesta & Go旅店,结果却与西班牙由来已久、悠闲自在的午睡传统相去甚远,这是德因萨自己也未曾想到的:“有趣的是,我们以‘午睡’闻名,但并非专门为此而存在或要将这种传统发扬光大。”——毕竟,西班牙传统意义上的午睡通常持续两至三小时。这种传统的起源据说可追溯至公元6世纪:彼时,天主教的教规将修道士每天的作息从早上6点开始划分为3个时段,在第二个时段也就是午间时分,教士需按规定静默休息。随着后来天主教在西班牙的规模愈加扩大,以及地中海气候在夏季独特的“午间高温”等因素的推波助澜,这一制度逐渐演化为整个社会“逢午必睡”的作息规律。
然而,这样与世界其他国家尤其是周边欧洲国家大相径庭的传统,势必会受到强烈的冲击。在如今的西班牙,一些小镇的私营企业也许依然遵循着2~3小时的午休旧例,但在许多大城市,现代商业潮流和需求旺盛的旅游业已经终结了这样的习惯。更多人的午休被改回常规的一个小时或一个半小时,而发达的通讯网络则让他们的休息时间更加碎片化,这些忙碌的职场人士,在德因莎看来,才是Siesta & Go现阶段的主要客源,其中或许有不少周边写字楼里的律师、顾问或经理人。“那些年龄在30~45岁的职业男性或女性,他们想来这里脱下西服、甩掉高跟鞋,在安静的环境下短暂地放松身心,得到充分的休息。” 她还补充,午餐时间是旅店如今最忙碌的时段。
此前西班牙虽有酒店在夏季特别推出凉爽清静的“午睡”钟点房,而像Siesta & Go这样按分钟卖房间的旅店却从未出现过,但或许,这将为西班牙尤其是坐落于马德里这样都会城市的酒店,打开另一扇经营思路的大门。
毕竟,Siesta & Go才刚刚起步,而且接待能力有限:目前旅店共有19张床,营业时间截止到每晚9点,开业以来仅有一次全满,大多数客人都是回头客;而即便是入住单人间的客人,也需要与他人共用卫生间及浴室。德因莎对此表示,“我们得慢慢来。”而在远隔大洋的另一端,纽约和旧金山的不少豪华酒店已经逐步开展按分钟卖房间的业务,接下来,提供豪华“分钟房”下榻服务的城市还将包括芝加哥和洛杉矶。也许,在马德里,Siesta & Go独特的理念所引发的关注以及人们对于“午睡”问题的持续热议,会给当地的豪华酒店带去新的启发。