脑洞大开的西班牙语电影《鲨鱼生鱼片》

 片名：Cebiche de Tiburón

 

上映时间：2017年2月2日

 

导演：Daniel Winitsky

 

主演：Manuel Gold, Cesar Ritter, Sergio Galliani

 

类别：喜剧，冒险

 

国家：秘鲁

 

【剧情简介】 

 

Un aspirante de cocina, siguiendo las disparatadas sugerencias de dos brujos charlatanes, decide participar y ganar el Concurso Nacional de Cocina con una receta secreta que ellos le recomiendan. Dentro de la receta, se compromete públicamente a bajar en persona al fondo del mar, encontrar a un tiburón dormilón, despertarlo y hacerlo cebiche. En el camino enfrentará a muchos enemigos, pero su mayor riesgo será sumergirse sin jaula dentro de un cardumen de tiburones.

 

一名厨艺爱好者，听从了两名江湖骗士的胡言乱语，决定用他们推荐的秘密配方去参加全国厨艺大赛。秘方被公布于众，说需要人亲自下到海底，找到一只沉睡的鲨鱼，唤醒它用它做cebiche（生鱼片）。一路上他将遇到很多对手，但最大的危险莫过于在无护栏的情况下沉入海底，穿梭于鲨鱼群之中。

 

【科普小知识】 

 

什么是Cebiche？

 

El ceviche peruano es una comida típica y popular del Perú. La forma de preparar es distinta de un lugar a otro y se conoce por ser una comida que utiliza limón, pescado, camotes y otros alimentos. Es un plato que únicamente utiliza carne de pescado, el cual es cortado en forma de dados pequeños y es decorado por lechuga, rodajas de camote, cebollo y yuca. El ceviche es muy conocido en el Perú y es un plato preferido de muchas personas.

 

秘鲁生鱼片是秘鲁很受欢迎的特色菜。制作方法因地而异，主要是使用柠檬、鱼肉、红薯和其他的一些配料（如煮玉米粒、炸玉米粒、辣椒等）。这道菜只用鱼肉做主材，切成小块，配以生菜、红薯、洋葱和木薯。Cebiche是秘鲁的国菜，很多人的最爱。