常用的食物词汇

 　　1. 蔬菜类：

　　verdura 蔬菜 puerro 大葱

　　lechuga 生菜 repollo 卷心菜

　　esparago 芦笋 zanahoria 胡萝卜

　　alcachofa 洋蓟 calabaza 南瓜

　　calabacín 嫩瓜 cebolla 洋葱

　　patata 土豆 tomate 番茄

　　ajo 大蒜 pepino 黄瓜

　　espinaca 菠菜 pimiento 辣椒

　　coliflor 花菜 col de brusela 抱子甘蓝

　　brócoli 西兰花 champi?ón 蘑菇

　　acelga 甜菜 remolacha 糖萝卜

　　berenjena 茄子 apio 芹菜

　　judía 刀豆 lenteja 滨豆

　　garbanzo 鹰嘴豆 haba 蚕豆

　　habichuela 菜豆 guisante 豌豆

　　2.水果类：

　　fruta 水果 manzana 苹果

　　pera 梨 plátano 香蕉

　　melocotón 桃子 albaricoque 杏子

　　pi?a 菠萝 aguacate 牛油果

　　fresa 草莓 sandía 西瓜

　　melón 哈密瓜 cereza 樱桃

　　uva 葡萄 higo 无花果

　　3.肉类：

　　carne 肉 filete de ... ...排（薄，瘦肉）

　　bisté 牛排 costilla de ......排骨（肋骨）

　　chuleta de ......排（厚） lomo 里脊

　　solomillo 背肉 churasco 烧肉，烤肉

　　rabo 尾巴 lengua 舌

　　panceta 五花肉 beicon 熏肉

　　ternera 小牛肉 cerdo/puerco 猪肉

　　cordero 羊肉 conejo 兔肉

　　pavo 鹅肉 pollo pechuga de pollo 鸡胸脯肉

　　pollo asado 烤鸡 alas de pollo 鸡翅

　　zancos de pollo 鸡腿 4.鱼类：

　　pescado 鱼 salmón 三文鱼

　　merluza 鳕鱼 saldina 沙丁鱼

　　bonito 鲣鱼 pescadilla 魩仔鱼

　　atún 金枪鱼

　　一些菜名

　　arroz con tres deliciosos 三鲜炒饭　　ensalada 蔬菜沙拉　　tortilla tortilla de patata 土豆鸡蛋饼

　　tortilla francesa 法式蛋饼

　　paella 西班牙大锅饭

　　croqueta 油炸丸子

　　revuelto revuelto de champi?ones 蘑菇炒蛋

　　revuelto de gambas 虾仁炒蛋

　　revuelto de judías 刀豆混拌

　　albóndiga 肉丸

　　sopa sopa de marisco 海鲜汤

　　sopa de fideos 细面汤

　　sopa de pescado 鱼汤

　　sopa de verduras 蔬菜汤

　　puré puré de patatas 土豆泥

　　puré de zanahorias 胡萝卜泥

　　ensaladilla 土豆沙拉

　　san jacobos 香炸火腿卷芝士

　　embutido chorizo 腊肠

　　jamón serrano 生火腿

　　salchicha 香肠

　　salchichón 香肠

　　mortadela 大香肠

　　morcilla 血肠

　　queso 奶酪

　　empanadilla 小馅饼

　　jamón asado 烤肉

　　jamón cocido 煮肉

　　gazpacho 冻蔬菜汤

　　salpicón 凉拌肉

　　fabada 菜豆汤