西语常用词汇：西班牙语中的中国菜——冷盘

 　　本系列为词汇单元，其汇聚了各种特定场景中的同类型词汇，并加以解释。在西语的学习过程中，只有拥有充足的词汇量，大家才能在不同的环境下交流自如哦~

　　冷盘 西班牙语中国的大众菜

　　白斩鸡 Pollo cocido con agua

　　百叶花生 Callos de res con cacahuete

　　叉烧肉 Carne porcina asada y condimentada a la guangdongnesa

　　陈皮大虾 Langostino preparado con corteza de naranja

　　陈皮牛肉 Carne de res preparada con corteza de naranja

　　陈皮鱼条 Filetes de pescado sazonado con corteza de naranja

　　葱酥鲫鱼 Carpa dorada cocida a fuego lento

　　葱油黄瓜 Pepino sazonado con cebollino

　　蛋黄鸡卷 Rollos de pollo con yema de huevo

　　蛋黄鸭卷 Rollos de pato con yema de huevo

　　东江盐鸡 Pollo salado a la manera de Dongjiang

　　鸽蛋虾托 Huevo de paloma en bandejita de camarón

　　广东腊肠 Salchicha de Guangdong

　　海米芹菜 Camarón seco y apio

　　红油鱼肚 Vejiga natatoria en salsa de chile

　　花椒牛肉 Carne de res sazonada con cayutana

　　黄油土豆球 Bolita de patata con mantequilla