Aceite de sésamo 花生油
Aceite de cacahuete 玉米油
Aceite de maíz 葵花籽油
Aceite de girasol
白糖
Azúcar 糖精
Sacarina 蒜
Ajo 葱
Jengibre
姜
Jengibre 淀粉
Maizena 盐
Sal 酱油
Salsa de soja
鸡精
Caldo de gallina 味精
Ajinomoto 醋
Vinagre 米酒、黄酒
Vino de arroz
白胡椒
Pimienta blanca 黑胡椒
Pimienta negra 辣椒粉
Pimentón 辣酱
Salsa picante
酸甜酱
Salsa agridulce 蚝油
Salsa de ostras 番茄酱
Salsa de tomate 沙茶酱
Salsa sate
芥末
Mostaza 蛋黄酱
Mayonesa 香料
Especia 丁香
Clavo
桂皮
Canela 香菜
Cilantro 欧芹
Perejil 茴香
Anís