【西语常用词汇】鸡肉类

 白油鸡鲜黄瓜 

Pollo aceitoso cocido con pepino 

 

棒棒鸡 

Chuletas de pollo con salsa de ají 

 

草菇蒸鸡 

Pollo con champiñón cocido a vapor 

 

叉烧鸡 

Pollo asado a la guangdongnesa 

 

炒鸡丝 

Ralladuras de pollo sofritas 

 

炒鸡杂 

Menudillos de pollo sofritos 

 

橙皮笋鸡 

Pollito guisado con corteza de naranja 

 

葱油鸡 

Pollo en salsa de puerro 

 

脆皮鸡 

Pollo de piel quebradiza 

 

大连野鸡卷 

Rollos de faisán al estilo de Dalian 

 

冬菇鸡 

Pollo con seta 

 

汾酒烤火鸡 

Pavo asado con licor Fen 

 

芙蓉鸡尾 

Lonjas de pollo con clara de huevo 

 

干煎鸡脯 

Pechuga de pollo frita 

 

宫爆子鸡 

Pollo salteado con chile y cacahuete 

 

宫爆鸡丁 

Cuadritos de pollo en salsa de chile 

 

怪味鸡 

Pollo en salsa especial 

 

罐焖鸡块 

Pollo estofado en puchero 

 

蚝油鸡条 

Chuletas de pollo en salsa de ostra 

 

荷花鸡冻 

Gelatina de pollo en flor de loto 

 

荷叶蒸鸡 

Pollo en hojas de loto cocido a vapor 

 

红扒鸡 

Pollo estofado en salsa de soya 

 

红酒鸡 

Pollo guisado con vino tinto 

 

红焖鸡 

Pollo cocido a fuego lento 

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红烧鸡 

Pollo cocido en salsa de soya 

 

红油鸡尾 

Lonjas de pollo en salsa de chile 

 

烩鸡丝豌豆 

Tirillas de pollo con arveja 

 

火鸡串 

Pavo asado de broqueta 

 

鸡脯 

Pechuga de pollo 

 

鸡肝 

Hígado de pollo