西班牙语分类词汇——肉类

 　　carne f. 肉食

　　pollo  鸡肉

　　pechuga de pollo  鸡胸肉

　　alas de pollo  鸡翅

　　pierna de pollo  鸡腿

　　trasero de pollo  鸡屁股

　　patas de pollo  鸡爪，凤爪

　　pollo asado  烧鸡

　　pollo en escabeche  卤鸡

　　pollo frito con especias  香酥鸡

　　carne de cerdo  猪肉

　　chuleta de cerdo  猪排

　　solomillo de cerdo  猪里脊肉

　　lomo de cerdo  猪脊肉

　　paletilla de cerdo  猪肩

　　codillo de cerdo  猪脚

　　lacón  m. 猪蹄

　　piel de cerdo  猪皮

　　hígado de cerdo  猪肝

　　albóndiga de cerdo  猪肉丸子

　　cría de cerdo  乳猪

　　ternera  f. 牛肉

　　filete de ternera 牛排

　　chuleta de ternera  牛扒

　　lomo de ternera  牛里脊

　　solomillo de ternera  牛里脊

　　cadera de ternera  牛臀部的肉

　　salteado de ternera  炒牛肉

　　carne de cordero  羊肉

　　chuleta de cordero  羊排

　　pierna de cordero  羊腿

　　cordero de pincho  羊肉串

　　其他肉类

　　jamón  m. 火腿

　　carne de pavo  火鸡肉

　　chorizo  m. 香肠

　　embutido  m. 肉肠

　　salchicha  f. 腊肠

　　víscera  f. 内脏