西班牙语分类词汇——厨房用具

 　　下厨房是一件充满仪式感的事情。除了食材的观感，所使用厨具的品种是否齐全，也是完成这项“仪式”的关键因素。那么，在你做出颜值高、味道佳、又符合健康食品标准的食物以前，让我们一起来熟悉一下关于厨房用具的西语名称吧！

　　muebles / utensilios  de cocina   厨房用具

　　◆   电器类

　　campana extractora  抽（排）油烟机

　　olla arrocera  电饭煲

　　horno microondas  微波炉

　　horno  m. 炉灶；烤箱

　　exprimidor  m. 榨汁机

　　cafetera eléctrica  电煮咖啡器

　　cafetera  f. 咖啡壶

　　lavavajillas  m. 洗碗机；餐具洗涤剂

　　batidora electrica  电动搅拌器

　　hervidor  烧水壶

　　tostadora de pan  烤面包器

　　refrigerador / nevera  冰箱

　　◆  厨具

　　cazuela  f. 锅；砂锅

　　sartén  f. 平底锅；煎锅

　　cacerola  f. 带把浅口锅

　　olla  f. 锅；西班牙一种杂烩

　　olla a presión  高压锅

　　besuguera  f. 烧鱼锅

　　caldereta  f. 深底锅

　　rasera ranurada  锅铲

　　cucharón de sopa  汤勺

　　colador  m. 漏勺

　　tabla de cortar  m. 砧板

　　rallador  m. 擦丝器，刨磨刀

　　batidora de huevos / varilla de batir  打蛋器

　　cascanueces  m. 核桃钳子

　　exprimidor  m. 榨汁器

　　rodillo  m. 擀面杖

　　tamiz  m. 面粉筛

　　◆  餐桌用具

　　vaso  m. 杯子

　　cuchara  f. 勺

　　tenedor  m. 叉子

　　cuchillo  m. 刀

　　cuchillo de pan  面包刀

　　cuchillo jamonero  火腿刀

　　cuchillo para pelar  削皮刀

　　tazón  m. 碗

　　plato  m. 盘，碟

　　platillo  m. 茶杯托，茶碟

　　tetera  f. 茶壶

　　jarra  f. 盛水壶

　　bandeja  f. 托盘

　　abrebotellas  f. 开瓶器

　　servilleta  f. 餐巾，餐纸

　　◆  其他

　　aparador  m. 碗橱，餐具柜

　　fregadero  m. 洗涤槽

　　delantal  m. 围裙

　　esponja  f. 海绵

　　trapo  m. 抹布

　　agarrador  m. 隔热垫

　　estante especias  调料架

　　termo  m. 保温瓶