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台湾美食游西班牙语版介绍之一

时间:2021-06-19来源:互联网  进入西班牙语论坛
核心提示:美美的台湾小吃  T Con leche y Perlitas Negras 珍珠奶茶T con leche y perlitas negras  El t con leche y perlitas negra
(单词翻译:双击或拖选)
 美美的台湾小吃
  Té Con leche y Perlitas Negras 珍珠奶茶
Té con leche y perlitas negras
  El té con leche y perlitas negras, llamado también "té con leche y burbujas" lo vendió por primera vez un comerciante de Taichung, y consiste en una mezcla de té con leche y unas bolitas suaves y elásticas hechas con harina de batata y azúcar negra. Como tiene el olor y sabor de la hoja de té verde, y la esponjosidad de las bolitas de batata, se ha hecho famoso hasta en el extranjero.
  Tortilla de Ostras 蚵仔煎
Tortilla de ostras
  Es un plato muy popular en los mercados nocturnos de Taiwán, y consta de ostras, con harina de patata con agua, huevo y verdura, todo ello a la plancha sobre fuego fuerte. Al tomarla se suele rociar con salsa agridulce, y sólo de verla hacer se le hace la boca agua.
  Tamales 肉粽
Tamales
  El tamal de Taiwán es una mezcla de arroz glutinoso, setas, maní, huevo y carne de cerdo, todo ello envuelto en una hoja de bambú. Originalmente se comía el quinto día del quinto mes lunar, en la Fiesta de las regatas, pero ahora se puede pedir cualquier día en cualquier mercado nocturno.
  Toufu Maloliente 臭豆腐
Toufu maloliente
  ?La única comida que mejor sabor tiene cuanto peor huele, es el queso de soja maloliente! Mucha gente no se atreve a comerlo por su mal olor, pero una vez que se prueba es difícil olvidar su típico sabor. La harina de soja fermentada se fríe en aceite muy caliente y se mezcla con salsa agridulce, quedando con una capa externa crujiente y por dentro muy suave y esponjoso.
 
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