西班牙语词汇：中国的牛肉类(中西对照)

 　　西班牙语词汇：中国的牛肉类(中西对照)

　　扒牛肉条

　　Filetes de res a la parrilla

　　陈皮牛肉

　　Carne de res preparada con corteza de naranja

　　串烤牛肉

　　Brochetas de ternera asada

　　灯影牛肉

　　Longas de carne de res escabechadas

　　冬笋牛肉丝

　　Tirillas de carne de res con brotes de bambú

　　豆瓣牛肉

　　Carne de res ensalza picante de haba

　　干煸牛肉丝

　　Tirillas de carne de res salteadas con ají

　　干炒牛肉丝

　　Tirillas de carne vacuna sofrita

　　高加索牛肉丝

　　Carne de res strogonoff a la caucasiana

　　怪味牛百叶

　　Callos de res al estilo sichuanés

　　罐头碎牛肉

　　Carne de res en lata

　　牛肉饼

　　Hamburguesa

　　广东炒牛肉丝

　　Tirillas de carne de res a la guangdongnesa

　　锅烧牛肉

　　Carne de res en puchero

　　蚝油牛肉

　　Carne de res en salsa de ostra

　　红烩牛肉

　　Carne de res en salsa de soya

　　红烧牛肉

　　Carne de res estofada

　　红烧牛杂拌

　　Menudos de res en salsa de soy

　　红煨牛肉

　　Carne de res cocida a fuego lento

　　酱牛肉

　　Carne de res en escabeche

　　咖喱牛肉

　　Carne de res en curry

　　烤牛肉

　　Asado de carne de res

　　麻辣牛肉

　　Carne de res salteada con pimiento

　　奶汁里脊丝

　　Solomillo strogonoff

　　牛筋

　　Tendón de res

　　牛排，小牛排

　　Bistec, filete de ternera

　　牛肉干

　　Carne de desecada de res

　　牛肉块

　　Pedazos de carne de res

　　牛舌

　　Lengua de res

　　牛尾

　　Cola de res, osobuco, rabo

　　牛肘子

　　Codillo de res

　　蒜泥牛百叶

　　Callos de res con ajo picado

　　土豆洋葱炖牛肉

　　Guiso irlandés

　　五香牛肉

　　Carne de res especiada

　　小笼牛肉

　　Carne de res en tortero cocida a vapor

　　小牛肉

　　Ternera

　　熏牛舌

　　Lengua de res ahumada

　　盐水辣牛肉

　　Carne de res en salmuera con pimiento

　　洋葱炒牛里脊

　　Solomillo de res salteado con cebolla

　　芝麻牛肉

　　Carne de res con ajonjolí

　　煮咸牛肉

　　Carne de res salada