VERANO
夏日炎炎,我们来聊一聊水果吧~ 今天由Blanquita带领我们领略一些可(奇)爱(葩)的西班牙语热带水果吧~Zapote(人心果)
因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以命名“人心果”。又其果形和口感很像柿子,拉美留学生都叫它“拉美柿子”。
人心果是营养价值很高的一种水果。果可食,味甜可口;树干的乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。
mamey(曼密苹果)
mamey和zapote在很多地区被视为同一种水果。
mamey又称马梅苹果或圣多明哥杏。曼密苹果实际上是一种莓果,果壳略厚,内部果肉柔软,果肉溢出一股浓郁的香甜。颜色橙黄交织,通常在中心有一颗种子,但较大的果实种子可达4颗。
Mamey
如果你们去拉美的话,一定不能错过曼密的衍生品:冰淇淋、奶昔、布丁……味道美滋滋。原产地为南美洲,后被世界上很多地区引进种植,包括西非和东南亚,你也可以在佛罗里达州和夏威夷州发现它们。
Guama(秘鲁合欢树果实)
秘鲁合欢树的果实,华人叫它“大豆角”。它的果肉像白色的棉花糖,直接食用,味甜而不腻,清香四溢。一些美洲印第安人用它制作酒精饮料。对静脉炎,支气管疾病有所帮助,有助于平衡血糖,防治营养不良,控制血压。
maracuyá, parcha, parchita
(百香果)
这款水果如今在中国早日成为常客。每到夏天,上课前,我最爱的便是去北京新东方国贸校区对面的建外soho,于Coco奶茶店点一杯鲜百香果双响炮,喝完自带空调,神清气爽。
ma?onanzo(莲雾)
莲雾的西语名字貌似只有古巴是这样称呼。它的英文名字叫做wax apple,它闻上去和吃起来都像玫瑰花,所以它另一个名字叫做玫瑰苹果。莲雾易腐烂,因此市场上很少有卖的。是拉美热带和印度尼西亚、马来西亚和菲律宾的特产。