西班牙鸡尾酒喝出奔放与不羁

西班牙鸡尾酒喝出奔放与不羁

摘要：说起西语地区~肿么能不提它的酒文化~无论是拉美还是西班牙，奔放的性格让他们与酒早就结下了不解之缘~想要深入感受西班牙文化，培养一点对酒的鉴赏力也是不可或缺的。

 

 

    桑格利亚sangría：从它在西班牙的简单的根源来看，桑格利亚汽酒已经渐渐成为世界上一种流行的，提神的饮品。桑格利亚汽酒最大的吸引人的地方是它能够让你尝试一起享用最喜爱的红酒和水果。sangría可以分为白桑格利亚和红桑格利亚，桑格利亚汽酒是从红葡萄酒，水果，苏打水和白兰地中得来的。白色桑格利亚却是从白葡萄酒中制造的。白的更适合与于夏季，因为清爽冰凉;红色适合于聚会，因为甘美，耐人回味。两种都可以加上冰块享用并且在炎热的夏天起到提神醒脑的作用。

血腥玛丽BloodyMary：在西方是一个十分流行的词汇。它广泛的知名度首先来自于一种鸡尾酒，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为"喝不醉的蕃茄汁"。“血腥玛丽”原来是一个鬼魂的名字。

　　玛格丽特Margarita：被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特【Margarita(up)】外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。

　　自由古巴cuba libre：古巴最有名的饮料，名字挺耐人寻味。仿佛酒中浸满了革命精神。这种酒的调配非常简单：用郎姆酒兑上适量的可乐而成。不过，在外人看来，古巴和美国一向交恶，这种看似颇为“革命”的酒。

　　长岛冰茶Long Island Iced Tea:一类调和鸡尾酒的通称，起源于冰岛。据说在二十世纪二十年代美国禁酒令期间，酒保将烈酒与可乐混成一杯看似茶的饮品。还有一种说法是在1972年，由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。虽然取名“冰茶”，但口味辛辣。鸡尾酒配方中有各种配料的用量，与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个，不同的配方有很多。