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西班牙美食 沙丁鱼薯泥tapas

时间:2011-03-20来源:互联网  进入西班牙语论坛
核心提示:沙丁鱼罐头鱼两块,用叉子戳碎; 大个土豆半个,去皮切片,蒸10分钟,晾晾,装入保鲜袋碾成薯泥,和沙丁鱼碎混合均匀; 馒头切片,裹上蛋液,入油锅煎脆;(馒头要选用这种手工
(单词翻译:双击或拖选)

第1步沙丁鱼罐头鱼两块,用叉子戳碎;

第2步大个土豆半个,去皮切片,蒸10分钟,晾晾,装入保鲜袋碾成薯泥,和沙丁鱼碎混合均匀;

第3步馒头切片,裹上蛋液,入油锅煎脆;(馒头要选用这种手工做的硬实一些的,超市卖的软软的馒头不适合用,用法棍面包也好)

第4步馒头片、cheese片、西红柿片、沙丁鱼薯泥逐层累加,顶上点缀一些香芹碎

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热门TAG: tapas 沙丁鱼,薯泥


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