西班牙必吃美食——第一弹

 1.Tortilla de patata 土豆鸡蛋饼

西班牙人在家也会自己做的日常料理，像我们的西红柿炒鸡蛋一样平常。他们也会夹在Bocadillo里面吃，最好加上加泰罗尼亚蒜蓉酱Alioli。

2.Bocadillo 西班牙三明治

西班牙人任何时候都在吃Bocadillo，早餐，午餐，点心，晚餐，宵夜......不会烦吗?不会!因为种类有上千种!其实就是法棍里面加橄榄油，再随心所欲加上任何你喜欢的，最普遍的是加西班牙生火腿。

3.Paella西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭来自瓦伦西亚。我们常叫西班牙海鲜饭，其实也有很多选择是没有海鲜的，鸡肉，猪肉，蔬菜饭都有。正宗的Paella需要加入海水炖制，即使没有加入海水也会非常咸，建议大家吃的时候一定要求少放盐!

加泰罗尼亚本地的特色是海鲜面Catalan Fideuà，用2.5公分左右长的加泰罗尼亚细面代替米饭，面比米饭更容易吸收汤汁的味。

4.Croquetas 西班牙炸丸子

西班牙美食

很像中国的炸丸子，里面有芝士包裹的生火腿，鱼肉或鸡肉。在超市里面也可以买到现成的，回家炸就可以了。

5.Churros 西班牙炸油条

西班牙的油条就不是沾豆浆吃了，而是非常浓稠的巧克力酱。油炸和甜食是西班牙人的最爱，终于明白为何他们吃的少还不瘦了.....